Malinový chia puding

Ingrediencie

  • 40 g chia semienok
  • 200 ml kokosového mlieka
  • 3 pl datľového sirupu alebo trstinového cukru
  • kokosový jogurt alebo akýkoľvek iný rastlinný jogurt
  • 200 g mrazených malín (tie som povarila v hrnci spolu s troškou vody)
  • jahody

Postup

  1. Chia semienka zamiešame spolu s kokosovým mliekom a datľovým sirupom.
  2. Necháme ich odležať v chladničke na cca 2 hodinky, aby chia semienka zmäkli a vytvorili tak želatínovú konzistenciu.
  3. Po 2 hodinách (alebo aj skôr) vyberieme chia puding a do druhej misky pridáme maliny spolu s polovičnou dávkou chia pudingu.

Vrstvenie

  1. vrstva: chia puding
  2. vrstva: kokosový jogurt
  3. vrstva: nakrájané jahody
  4. vrstva: chia puding sfarbený dočervena vďaka malinám
Share