Tieto sladučké guľky sú raw, nepečené, vegan, bez oleja a bez cukru. Sladkosť im dodávajú datle, konkrétne datľová pasta. Mandle sú skvelým zdrojom horčíka, vápnika, zinku a antioxidantov. Takže doplníte do tela veľa živín. Tu máte recept.
Ingrediencie
Guľky
- 400 g datľovej pasty (značka Bombusenergy)
- 1-2 čl himalájskej soli
- 1 šálka mandlí
- 2-3 pl chia gélu (zmiešané chia semienka s vodou)
Na obalenie
- 1/2 šálky repového prášku
- konopné semienka
Postup
- Všetky ingrediencie na guľky rozmixujeme v mixéri.
- Najprv môžeme začať rozmixovaním mandlí. Čím viac mandle mixujeme, tým viac tuku pustia. Môžeme teda mixovať kľudne dlhšie.
- Do mandľovej múky pridáme datľovú pastu, himalájsku soľ a nakoniec chia gél. Mixujeme vo výkonnom mixéri.
- Z cesta vytvarujeme guľky.
- Obalíme ich v repovom prášku alebo v konopných semienkach.
